Cremă de cartofi cu susan

Preparare:   Cartofii fierţi se zdrobesc cu un zdrobitor sau cu o furculiţă. Se adaugă restul...

Burger cu fructe

2 porţii   Timp de preparare: 10 min   Preparare:   Crema de brânză se amestecă...

Spaghete cu sos de nuci

4 porţii   Timp de preparare: 20 min   Preparare:   Orezul se fierbe conform in...

Tortuleţe cu cremă Samba

4 porţii   Timp de preparare: 40 min   Preparare:   Blatul: Toate ingredientel...

Salata de linte estivala

Ingrediente: 200 g linte rosii sau galbene Rapunzel ½ lamaie bio ½ lingurita coriandru macinat ...

  • Cremă de cartofi cu susan

  • Burger cu fructe

  • Spaghete cu sos de nuci

  • Tortuleţe cu cremă Samba

  • Salata de linte estivala

Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio la cele mai accesibile preturi si cea mai buna calitate.

One World Award

Retetele saptamanii

  • Salata cu tortilla
    Salata cu tortilla

    Mod de preparare: Boabele de fasole Kidney se pun la inmuiat peste noapte si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Ceapa se caleste in ulei si se adauga chilii. Se amesteca fasolea cu tomatele pentru piza. Se condimenteaza cu fulgi de drojdie, sare si piper dupa care se lasa la fiert 5 minute.

    In continuare se aseaza ingredientele intr-un borcan cu capac dupa cum urmeaza: mai intai bucatile de tomate, dupa care salata, porumb, fasii de avocado in straturi. La sfarsit se acopera cu sosul de tomate amestecat cu fasole.Se adauga intr-un bol chipsuri Tortilla.

     

    Ingrediente: pentru 4-6 portii

    - 200g fasole Kidney Rapunzel

    - 1 ceapa taiata fin

    - 3-4 linguri ulei de masline extravirgin Rapunzel

    - 1 ardei chilii taiat

    - 2 pahare sos de tomate pentru piza Rapunzel

    - 2 linguri de fulgi de drojdie

    - sare de mare Atlantic Rapunzel

    - piper 300g

    - rosii taiate in patru 2 doze

    - porumb Rapunzel

    - 2 avocado curatate si taiate in fasii

    - 200g chipsuri Tortilla

     

    Detalii: timp de preparare: 90 minute timp de inmuiere: 8-12 ore produs vegan preparat rece

     

    Toate ingredientele le gasiti pe: www.biogama.ro

    Scris pe Duminică, 20 August 2017 00:00 în Salate bio Citeşte 12 ori
  • Smoothie cu kiwi, mar spanac si seminte de chia
    Smoothie cu kiwi, mar spanac si seminte de chia

    Mod de preparare:
    Se introduc toate ingredientele intr-un vas si se mixeaza pana la consistenta dorita.


    Ingrediente: pentru 4 pahare
    2 kiwi, curatat
    1 mar fara samburi
    1 banana curatata
    2 maini de spanac spalat
    2 lingurite ulei Omega 3-6-9
    1 lingura faina de in Rapunzel
    1 lingura de seminte de chia Rapunzel
    1 lingura de pasta de caju sau 1 lingura de pasta de migdale alba
    600 ml apa
    1 mana plina de gheata cubulete
    sirop de artar grad A Rapunzel sau sirop de flori de cocos Rapunzel pentru indulcire , dupa gust


    Detalii:
    timp de preparare: 5 minute
    vegan
    se prepara repede
    gustare

     

    Toate ingredientele le gasiti pe: www.biogama.ro

     

    Scris pe Duminică, 13 August 2017 00:00 în Bauturi bio Citeşte 12 ori
  • Mini pizza rapida cu masline, anghinare si rosii uscate
    Mini pizza rapida cu masline, anghinare si rosii uscate

    MOD DE PREPARARE: Se incalzeste cuptorul la 220*C. Se ia aluatul de pizza de pe hartie, se presara faina la partea de sus dupa care se ruleaza. 

    Rola astfel obtinuta se taie in 12 – 15 bucatele. Bucatele obtinute se  se introduc intr-o forma rotunda. Peste aluat se pune sos de tomate dupa care se aranjeaza deasupra cascaval, masline, rosii uscate  si anghinare sau alte ingrediente dupa preferinte.

    Se condimenteaza cu sare si piper, crema de ardei iute ( daca se doreste sa fie mai picanta) si putin ulei de masline , se introduce in cuptor circa 12 minute pana cand cascavalul se topeste , marginile devin crocante si aluatul capata o culoare maro aurie.

     

    INGREDIENTE: pentru 15 mini- pizza

    400g aluat de pizza bio gata preparat

    2 linguri de ulei de masline extravirgin

    4 linguri de sos de tomate cu usturoi

    1 lingurita de sare de mare Atlantic

    250g cascaval ras Emmentaler

    100g masline Kalamata fara samburi in saramura Rapunzel

    100g anghinare in ulei de masline

    100g rosii uscate in ulei de masline

    piper

    dupa gust optional crema de ardei iute

     

    DETALII timp de preparare:

    20 minute timp de coacere: 15 min preparat cald se prepara repede

     

    Toate ingredientele le gasiti pe: www.biogama.ro

    Scris pe Duminică, 06 August 2017 00:00 în Feluri principale bio Citeşte 17 ori
  • Floarea soarelui chia cups
    Floarea soarelui chia cups

    Mod de preparare: Se amesteca intr-un vas pasta de samburi de floarea soarelui, ulei de cocos topit, sirop de flori de cocos, seminte de chia, pudra de vanilie si sare de mare pana se face o masa omogena.

    Se pun intr-o tava forme de briose si in acestea forme de hartie pentru briose. In fiecare forma se pun circa 2 linguri de masa si se presara pe deasupra seminte de chia si samburi de floarea soarelui.Se pune la rece aproximativ 1 ora pana se intaresc , se pune un strat de glazura topita dupa care se depoziteaza in congelator. Dupa dorinta se poate consuma direct din congelator. Poate fi pastrata pana la 3 luni in congelator.

     

    Ingrediente: pentru 10-12 bucati

    250g pasta de floarea soarelui Rapunzel

    3 linguri de ulei de cocos in stare lichida

    3 linguri sirop de flori de cocos

    2 lingurite de seminte de chia

    ½ lingurita de pudra de vanilie Bourbon Rapunzel

    ½ lingurita sare de mare Atlantic  

     

    Pentru Topping:

    1 lingura de samburi de floarea soarelui Rapunzel

    40g glazura de ciocolata amaruie topita Rapunzel

    1 lingurita de seminte de chia Rapunzel

     

    Detalii: timp de preparare: 25 minute

    -        produs vegan

     

    Toate ingredientele le gasiti pe: www.biogama.ro

    Scris pe Duminică, 30 Iulie 2017 00:00 în Desert bio Citeşte 24 ori
  • Supa cu sfecla rosie si morcovi
    Supa cu sfecla rosie si morcovi

    Ingrediente: pentru 6 portii
    4 sfecle rosii mari (aprox. 940g), curatate si taiate in bucati
    6 morcovi (aprox. 300g), curatati si taiati in bucatele
    3 catei de usturoi necuratati
    5 linguri ulei de masline extravirgin
    2 tulpini de praz taiate in rondele groase
    1,5 l apa
    1 lingura supa clara, fara drojdie
    2 linguri suc de lamaie proaspat presata
    1,5 lingurita sare de mare Rapunzel Atlantik
    se condimenteaza cu piper dupa gust


    Pentru servit:
    2 linguri Pesto Verde Rapunzel
    4 linguri crema de ovaz
    1 mana plina de frunze de migdale


    Detalii:
    timp de preparare: 1 h si 15min
    timp de coacere: 40 min
    produs cald


    Mod de preparare:
    Se incalzeste cuptorul la 200*C
    Se aseaza sfecla rosie, morcovii si usturoiul intr-o tava, peste care se pun 3 linguri de ulei, se condimenteaza cu sare si piper. Se introduce in cuptor circa 30-40 minute pana cand legumele devin mai crocante dupa care se scoate din cuptor.Se scoate usturoiul din coaja si se arunca cojile.

    Intr-o oala de supa se pun 2 linguri de ulei de masline, se adauga prazul care se caleste timp de 5 minute. In continuare se adauga sfecla rosie, morcovii, usturoiul, apa, supa clara si se fierb impreuna timp de 15 minute.

    Dupa fierbere  se adauga lamaia si se mixeaza pana devine cremos. Dupa gust se adauga sare si piper.
    Pentru servit se pune in fiecare farfurie ½ lingurita de pesto, si un pic de crema de ovaz. Se orneaza cu  frunze de migdale.

     

    Toate ingredientele le gasiti pe: www.biogama.ro

    Scris pe Duminică, 23 Iulie 2017 00:00 în Supa bio Citeşte 31 ori
  • Salata de hrisca prajita cu mar si rosii
    Salata de hrisca prajita cu mar si rosii

    MOD DE PREPARARE:   
    se  pune  hrisca  intr-o tigaie  si se prajeste  usor  circa 2 minute dupa care se ia rapid  de pe foc ca sa nu se  arda  si se pune deoparte. Dupa gust   se  condimenteaza  cu sare  cu ierburi.
    Se  spala   salata   si  se   pune  intr-  un  castron. Se  taie  rosiile  in  doua  , se  curata  marul  si  se  taie  in  felii  subtiri.  

    Toate  ingredientele  pentru  dressing  se   pun  intr- o  canita , se  amesteca  bine  si  se  toarna  peste  salata., dupa care se  adauga  semintele  de  hrisca  prajita.


    INGREDIENTE:
    Pentru  2  persoane
    100g salata   dupa  preferinta
    50g  hrisca  Rapunzel
    10  rosii  taiate  pe jumatate
    1  mar  curatat  si  taiat  felii


    DRESSING:
    2  linguri  ulei  de  masline  Rapunzel  extravirgin  Sicilia DOP
    1 lingura  de otet  Rapunzel  Aceto  Balsamico  di Modena  I.G.P.
    1 lingurita  de  sirop  de  flori  de  cocos  Rapunzel
    1/2 lingurita  sare  cu  ierburi  iodata  cu  15%  ierburi  si  legume 

                                                                                                                         
    DETALII:
    timp de  preparare :  10  minute
    produs  vegan


    se  prepara  foarte  repede

     

    Toate ingredientele le gasiti pe: www.biogama.ro

    Scris pe Duminică, 23 Iulie 2017 00:00 în Aperitive bio Citeşte 45 ori
  • Salata de conopida prajita cu naut si merisor
    Salata de conopida prajita cu naut si merisor

    Mod de preparare: se incalzeste cuptorul la 200*C. Se taie conopida in bucatele mai mici, se aseaza pe o tava mare. Ceapa se taie in fasii si se aseaza in aceeasi tava.Se stropesc cele doua produse cu ulei de masline, se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca. Introducem tava in cuptor unde lasam 15 minute la copt pana cand marginile conopidei devin maronii.

    In timp ce tava este in cuptor se ia un vas in care se introduc tahin, apa, suc de lamaie, pasta de usturoi,chimen, piper Cayenne si sare de mare care se mixeaza pana devin cremoase. Nautul se lasa la scurs dupa care se pune intr-o tigaie cu ulei de masline, boia, piper Cayenne, un varf de cutit de sare si se lasa 5 minute la prajit dupa care se ia de pe foc.

    Patrunjelul tocat, merisorul, conopida racita si nautul se pun intr-un vas si se amesteca dupa care se pun in boluri  de sticla. Pentru a putea manca si pe drum se pune dressingul intr-un vas inchis. Inainte de a consuma salata se toarna dressingul peste salata si se scutura bolul pentru a se uniformiza dressingul.

     

    Ingrediente: pentru 2 portii

    1 buc. mica de conopida

    1 ceapa rosie mica

    2 linguri ulei de masline Kreta P.G.I. Extravirgin Rapunzel

    sare de mare iodata Rapunzel

    piper

     

    Dressing cu lamaie si tahin

    80g tahin alb Rapunzel

    70ml apa (8 linguri)

    sucul de la 1,5 lamai

    ½ pana la 1 lingurita crema de usturoi Rapunzel

    ½ lingurita chimen

    ½ lingurita de piper Cayenne

    ½ lingurita sare de mare iodata

     

    Naut gustos:

    400g naut in doza Rapunzel

    1 linguraulei de maslineKreta P.G.I. Extravirgin Rapunzel

    ½ lingurita boia

    1 varf de cutit piper Cayenne

    sare de mare iodata Rapunzel

    piper

     

    In afara de acestea:

    2 linguri merisor Rapunzel

    ½ legatura de patrunjel tocat

     

    Toate ingredientele le gasiti pe: www.biogama.ro

    Scris pe Duminică, 09 Iulie 2017 00:00 în Salate bio Citeşte 50 ori