Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Salată de avocado cu umplutură de quinoa

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

2 porţii

 

Preparare:

Quinoa se fierbe într-o oală cu capac aprox. 20 min în 250 ml de apă. Se lasă pe plită stinsă 5 minute la umflat şi apoi se ia capacul pentru a se răci. Între timp se taie avocado în jumătate, se scoate miezul şi se taie cubuleţe. Se amestecă cubuleţele de avocado, brânza feta şi brânza de vaci şi se condimentează cu sare Asia şi ulei de citrice Citrolive. Compoziţia se umple în jumătăţile de avocado şi se decorează cu fâşii de ardei.  

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

quinoa roşie
ulei de citrice bio, demeter


Ingrediente:

* 2 avocado coapte
* 80 g quinoa roşie RAPUNZEL
* 250 ml de apă
* 50 g brânză de vaci degresată
* 100g brânză feta cubuleţe
*  ulei de citrice cu măsline Citrolive RAPUNZEL
* sare cu ierburi Herbamare ASIA de la A. VOGEL
* ardei roşu pentru ornat

Citit 2793 ori