Imprimă această pagină

Crocant cu seminte

Evaluaţi acest articol
(1 Vot)

MOD DE PREPARARE: Se  incalzeste cuptorul la 170*C. Toate semintele se pun intr-un vas si se amesteca, se adauga apa si se lasa 15-30 minute.

In continuare se amesteca sarea si praful de ardei.(boia) Se pune hartie de copt intr-o tava care se unge cu unt Ghee ( sau alta alternativa vegana), dupa care se toarna aluatul foarte subtire.

Dupa aproximativ 30 minute se scoate tava din cuptor si se taie crocantul in bucati la dimensiunea dorita. Se reintroduce tava in cuptor si se mai coace inca 20 minute pana capata o culoare maro aurie si sunt crocanti.

 

INGREDIENTE:  pentru circa 24 bucati crocanti

- 30g seminte chia Rapunzel

- 60g susan nedecojit provenite din programul MANA IN MANA

- 80g seminte  de floarea soarelui

- 70g seminte de in Rapunzel

- ½ lingurita de sare cu ierburi cu 15% ierburi si legume

- 1 varf de cutit de boia

- 3 linguri de migdale prajite si macinate

- 250ml apa

- 1 lingura unt Allgau Ghee Rapunzel sau alta grasime din plante.

 

DETALII: timp de preparare 40 min vegan crocant

 

Toate ingredientele le gasiti pe: www.biogama.ro

Citit 4964 ori