Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Cremă de cartofi cu susan

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

Preparare:

 

Cartofii fierţi se zdrobesc cu un zdrobitor sau cu o furculiţă. Se adaugă restul de ingrediente, se condimentează puternic şi se asezonează cu 2-3-linguri de inele de arpagic sau nişte maghiran proaspăt.

Sfat: Ungeţi o felie de pâine integrală cu unt şi cu crema aceasta şi puneţi deasupra multe legume proaspete (de exemplu: roşii, castraveţi, ridichi)


Ingrediente:

* 150 g de cartofi proaspăt fierţi
* 3 linguri Tahin (gem de susan) RAPUNZEL
* 2 linguri de ulei de măsline bio extra-virgin sau ulei de rapiţă nativ RAPUNZEL
* 1 ceapa roşie, tocată mărunt sau praz
* 1 căţel de usturoi proaspăt stors
* sare de mare RAPUNZEL
* piper proaspăt măcinat
*  boia de ardei
* arpagic sau măghiran

Citit 14214 ori