Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Cremă de gem amestec şi brânză proaspătă de capră

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

2 porţii

 

Preparare:

 

Şalota se taie în cubuleţe foarte fine (ceapa verde se taie în inele). Pătrunjelul se toacă mărunt. Se pune nişte pătrunjel deoparte.

Brânza proaspătă de capră se amestecă cu gemul amestec până obţinem o pastă cremoasă. Se adaugă pătrunjelul şi şalota. Se condimentează cu piper.

Se prăjesc feliile de pâine şi se ung cu cremă. Se decorează cu felii de roşii si cu pătrunjelul rămas.


Ingrediente:

* 100 g brânză proaspătă de capră
* 1 lingură de lapte
* 1 lingură de gem amestec 4 feluri de nucă RAPUNZEL
* 1/2 legătură pătrunjel
* 1/2 de şalotă sau 2-3 cepe verzi
* piper alb, proaspăt măcinat
* 4 roşii cherry
* 2 felii de pâine de secară

Citit 2344 ori