Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Batoane cu cocos si ciocolata

Evaluaţi acest articol
(1 Vot)

Pentru 10 batoane de cocos:

 

Ingrediente:

300 g chips-uri de cocos Rapunzel, tocate marunt intr-un blender

 

 

Pentru 2 persoane

Modalitate de preparare:

Chips-urile de cocos tocate se amesteca cu celelalte ingrediente pentru batoane si se maruntesc cu o furculita. Apoi se formeaza cu mana 10 batoane sub forma unor rigle. Se pun apoi pe o foie de copt si se depoziteaza timp de 10 minute la congelator pentru a se raci. Untul de cacao pentru glazura se pune la topit in bain-marie la 30-35 de grade.

Se ia apoi vasul in care se afla untul de cacao si se adauga si restul de ingrediente necesare pentru glazura si se amesteca cu un tel. Batoanele de cocos se scot din congelator si se pun pe un gratar de bucatarie. Sub gratar se aseaza o foaie de copt. Glazura se toarna peste batoane si se intinde pe toate partile cu o pensula. Pentru a obtine aspectul de valuri al glazurii de ciocolata, se poate folosi o lingura.

Batoanele glazurate se pun pe o foaie de copt si se introduc pentru inca 5 minute la congelator. Dupa aceea, acestea sunt numai bune pentru a fi savurate si pot fi depozitate in siguranta in frigider.

 

Timp de preparare: circa 30 minute

Timp de racire: circa 15 minute

Citit 2228 ori