Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Chifle cu avocado, legume şi brânză

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

2 porţii


Preparare:


Pentru 4 sandvişuri: se taie avocado în jumătate, se scoate sâmburele şi se desface miezul din coajă. Se amestecă cu zeamă de lămâie, chimen şi gem de Cashew, până devine o masă fină, uniformă. Se spală ceapa verde, se curăţă, se taie în inele subţiri şi se amestecă cu compoziţia. Se asezonează după gust cu sare şi piper.

 

Se spală ardeiul şi se curăţă. Se taie brânza gouda în cuburi mici. Ardeiul şi gouda se amestecă cu porumb şi ketchup. Se taie chiflele în jumătate şi, dacă doriţi, se pot prăji. Se ung cu compoziţia din avocado, se pune apoi amestecul din brânză şi ketchup, iar la final se presară cu inele de arpagic.

 

Ingrediente:


* 1 avocado copt
* 2 linguri de suc de lămâie/limes proaspăt stors
* 2-3 linguri gem de Cashew RAPUNZEL
* 1/4 linguriţă de chimen
* 2 cepe verzi
* sare, piper
* 1 ardei gras rosu
* 200 g Gouda
* 6 linguri de porumb dulce
* 4 linguri ketchup de tomate RAPUNZEL
* 4 chifle (eventual cu un susan)
* inele de arpagic

Citit 3265 ori