Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Boulgour cu caise uscate

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

2 porţii


Preparare:


Se curăţă ceapa, se taie în cubuleţe mici şi se căleşte în ulei de arahide.
Se adaugă boulgour, se căleşte puţin şi se stinge cu supă clară.
Se lasă într-o cratiţă acoperită la foc mic aproximativ 5 minute.


Caisele se taie în fâşii mari şi se amestecă împreună cu feliile de migdale în boulgour. Se lasă aproximativ 5 minute la umflat.
Boulgourul se condimentează cu pătrunjel tocat, sare cu plante, piper si ghimbir după gust.


Se serveşte cu legume fierte, dacă doriţi.

 

Poftă bună!

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

boulgour
supă clară
ulei de arahide, nativ

 

Ingrediente:


* 200 g  boulgour RAPUNZEL
* 0,5 l de supă clară RAPUNZEL
* 150 g caise uscate RAPUNZEL
* 25 g felii de migdale RAPUNZEL
* 1 ceapă
* 2 linguri ulei de arahide RAPUNZEL
* sare cu ierburi Herbamare ASIA de la A. VOGEL
* 2 linguri pătrunjel tocat fin
* piper, proaspăt măcinat
*  ghimbir proaspăt ras sau praf
* dacă doriţi, legume ca garnitură

Citit 2258 ori