Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Salata de cous-cous to go

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

Ingrediente:

Pentru 2-3 persoane

  • 360 ml apa
  • 200 g cous-cous Rapunzel
  • 1 lingura ulei de masline extra virgin Rapunzel
  • 1 lingura ulei de masline citrice Rapunzel
  • 2 cepe rosii, taiate marunt
  • 80 g(10 bucati) rosii uscate in ulei de masline Rapunzel, taiate marunt
  • 50 g capere in ulei de masline Rapunzel
  • 1 lingura sirop de artar grad C Rapunzel
  • Sare de mare cu alge Rapunzel
  • 50 g pasta de rosii Rapunzel
  • 1 conserva fasole mixta Rapunzel
  • 1 legatura(circa 50 g) patrunjel, tocat marunt
  • 2 lingurite Pesto verde Rapunzel

Pentru 2 persoane

 

 

Timp de preparare: 20 minute

 

 

Modalitate e preparare:

Apa se pune la incalzit intr-o oala cu putina sare. Se adauga cous-cous-ul si se lasa la fiert 1 minut, apoi se ia de pe foc si se lasa 5-10 minute sa se umfle.

Uleiul de masline extra virgin si uleiul de masline citrice se pun intr-o tigaie. Se adauga ceapa, rosiile si caperele si se soteaza la foc mediu circa 5 minute. Se asezoneaza cu siropul de artar si apoi se condimenteaza cu putina sare. Pe deasupra se adauga pasta de rosii, Pesto verde si fasolea mixta si se amesteca bine. Continutul tigai se pune intr-un castron, iar deasupra se presara patrunjelul.

 

Tipp: se mai poate adauga Crema di Aglio Rapunzel si usturoi proaspat pentru a perfectiona gustul.





 



Citit 1361 ori