Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Brioşe Macadamia

Evaluaţi acest articol
(2 voturi)

Timp de preparare: 20 min


Preparare:


Albuşurile de ou se bat spumă şi se adaugă zahărul pudră. Nucile de Macadamia tocate fin se amestecă cu făină, merişor şi coajă de lămâie şi se adaugă în crema Macadamia. Albuşul bătut spumă se amestecă cu atenţie în compoziţie.


Formele de hârtie se pun în tava specială pentru brioşe şi se distribuie aluatul în ele.  

Se coace în cuptor la 180oC timp de 15-18 minute. După răcire se presară cu zahăr pudră.

 

Timp de preparare 20 minute

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

cremă Macadamia
sâmburi de nucă Macadamia prăjiţi şi săraţi
merişor


Ingrediente:


pentru 12 brioşe
* 150 g cremă Macadamia RAPUNZEL  
* 3 albuşuri de ou
* 50 g de zahăr pudră
* 35 g de nuci de Macadamia RAPUNZEL
* 20 g merişor RAPUNZEL  
* făină de grâu
* 1 linguriţă coajă de lămâie
* zahăr pudră pentru pudrat la urmă   

Citit 3076 ori