Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Ciorbă bio de cartofi cu ierburi aromate

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

8 porţii


Preparare:


Se curăţă cartofii şi se taie în cuburi mici. Se taie usturoiul mărunt şi se căleşte împreună cu cartofii în untul încins. Se stinge cu supă de legume şi se pun la foc mediu timp de aproximativ 15 minute. O legătură de ierburi aromatice se pun  deoparte pentru ornament. Restul ierburilor aromatice se taie fin şi se adaugă cu 3 minute înainte de a stinge focul.


Se adaugă brânza şi smântâna şi se pasează toată compoziţia.


Supa se condimentează cu  multe condimente, pentru a avea un gust puternic, şi se decorează cu ierburi.

 

Timp de preparare: 30 minute

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

supă clară
sare cu 15% plante şi legume

 

Ingrediente:


* 750 g cartofi
* 4 căţei de usturoi
* 2 linguri unt
* 1,5 l supa de legume RAPUNZEL
* 1 legătură pătrunjel
* 1 legătură mărar
* 1 cutie creson
* 80 g cremă de brânză proaspătă RAPUNZEL
* 100 ml smântână dulce
* sare cu plante RAPUNZEL
* piper proaspăt
* condimente lichide

Citit 2950 ori