Parteneri

Magazine bio

In magazinele partenere gasiti alimente bio certificate

One World Award

Chili Sin Carne, se prepară uşor

Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

4 porţii


Preparare:


Preparare: se înmoaie fasolea Pinto peste noapte.

Fasolea albă se fierbe cu o frunză de dafin, se scurge şi se lasă la scurs.

 

Legumele şi usturoiul se sotează în ulei de măsline. Se adaugă pasta de tomate, se prăjeşte scurt şi se stinge cu sosul de roşii şi cu două căni de apa. Se adaugă fasolea, se condimentează şi totul se fierbe încet aprox. 30 de minute.

 

Se serveşte cu: orez natur de la RAPUNZEL

 

Produse RAPUNZEL utilizate:

boabe Azuki
ulei de măsline extra-virgin
pastă de tomate 22% substanţă uscată
pastă de tomate Toskana
sare cu 15% plante şi legume


Ingrediente:


* 300 g fasole roşie Kidney RAPUNZEL
* 1 foaie de dafin
* 1 ceaşcă ceapă tocată
* 2 ceşti de ardei cubuleţe
* 1 ceaşcă de tulpină de ţelină tocată sau fenicul tocat
* 1 căţel de usturoi, tăiat în felii subţiri
* 3 linguri ulei de măsline
* 125 g pastă de tomate
* 2 ceşti de apă
* 1 borcan pastă de tomate Toskana
* 1 linguriţă boia de ardei dulce
* 1 vârf de cuţit de piper cayenne
* 1 linguriţă piper verde, sare cu plante

Citit 1825 ori